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食品凈化車間風(fēng)淋室安裝工程是指對食品加工車間的空噪聲等進(jìn)行凈化,達(dá)到生產(chǎn)要求,防止污染和交叉污染的空氣凈化系統(tǒng)。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高和消費意識的轉(zhuǎn)變,人們對食品的潔凈度提出了更高的要求，為了適應(yīng)這一形勢的發(fā)展需要,**質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于1996年發(fā)布了《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了新建和改造的各類工業(yè)潔凈室的設(shè)計參控制方式及檢測方法等。

《規(guī)范》的實施為我國建設(shè)高等級凈化廠房奠定了基礎(chǔ)，組成空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng):根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求選擇空調(diào)設(shè)備(包括風(fēng)機(jī)盤管機(jī)組)或集中式空調(diào)系統(tǒng)。

空調(diào)機(jī)房:應(yīng)設(shè)置在遠(yuǎn)離主車間的地方;并應(yīng)設(shè)有通風(fēng)換氣設(shè)備;新風(fēng)量不應(yīng)低于30m3h。

水處理系統(tǒng):應(yīng)根據(jù)工藝用水水質(zhì)的不同進(jìn)行設(shè)計。

排水處理系統(tǒng):應(yīng)設(shè)置沉降池或隔油池。

風(fēng)機(jī)盤管機(jī)組:選用表冷器型風(fēng)機(jī)盤管機(jī)組的送風(fēng)溫度宜為5°C~15°C,室內(nèi)空氣循環(huán)次數(shù)宜為0.5次h;選用吊頂回風(fēng)型風(fēng)機(jī)盤管的送風(fēng)溫度宜為7°C~19°C,室內(nèi)空氣循環(huán)次數(shù)宜為0.3次h;采用多聯(lián)式空調(diào)機(jī)組時其風(fēng)量應(yīng)按不同房間計算確,且每個房間內(nèi)不宜超過60m3h;采用變風(fēng)量空調(diào)裝置時其風(fēng)量應(yīng)按不同房間計算確定,但**小不得小于每人每小時1m3，消聲靜壓箱與管道連接處應(yīng)該嚴(yán)密不漏風(fēng);進(jìn)風(fēng)口前后的吸聲材料厚度均不得小于10mm。